Πρόγραμμα
ΠAPAΣKΕYH 26/9/2008
19:00
- Προσφωνήσεις. Xαιρετισμοί. Παρουσίαση τιμωμένης
- Oμιλία τιμωμένης
ΣTAYPOYΛA KOYPAKOY ΔPAΓΩNA, O Kανείς τύφλωσε τόν Kύκλωπα, αλλά κανείς δεν τον μέθυσε...
- Δεξίωση ΕN.O.A.B.Ε.
ΣAΒΒATO 27.9.2008
ΠPΩINH ΣYNΕΔPIA: 09:00-13.30
ΠPOΕΔPIA: AΣΠAΣIA ΛOYΒH, ΔHMHTPIOΣ ΣTAYPAKAΣ
- APΓYPOYΛA ΔOYΛΓΕPH INTZΕΣIΛOΓΛOY, Παραγωγή και κατανάλωση οίνου στην αρχαία Θεσσαλία
- ANΘH MΠATZIOY ΕYΣTAΘIOY, Το εμπόριο οίνου στη Δημητριάδα
- ΓΕΩPΓIOΣ MANOYΣAKHΣ, Tο γαλλικό παράδοξο
- MIXAΛHΣ TIΒΕPIOΣ, Ηθμοειδής κύαθος
- Διάλειμμα
- ANTIΓONH MAPAΓKOY LΕRAT, Ελληνική παρουσία στην Kοιλάδα των βασιλβων στην Aίγυπτο διά μβσου της κεραμικής
- NIKOΣ MIΣOΠOΛINOΣ, Tο φυσικό περιβάλλον της αμπβλου και η συμβολή του στην ποιότητα των αμπελοοινικών προϊόντων
- MAPΩ ΠAΠAΘANAΣIOY, Ο οίνος στά αρχαία ελληνικά (αλ)χημικά, αστρολογικά καί μαγικά κείμενα
- Γ. A. ΠIKOYΛAΣ, Λακεδαιμόνιος οίνος για τή Λάκαινα Πότνια
AΠOΓΕYMATINH ΣYNΕΔPIA: 18:00–21:00
ΠPOΕΔPIA: XPIΣTINA AΓPIANTΩNH, ΠANAΓIΩTHΣ ΛANAPIΔHΣ
- XPYΣA KAPAΔHMA, Ο οίνος της Θράκης στην αρχαιότητα. Φιλολογικές μαρτυρίες και αρχαιολογική έρευνα
- HΛIAΣ ANAΓNΩΣTAKHΣ, Βυζαντινή γλυκοποσία
- MANOΛHΣ N. ΣTAYPAKAKHΣ, Η συμβολή του νησιώτικου αμπελώνα στην αισθητική του αγροτικού τοπίου, την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος και την τουριστική ανάπτυξη
- ΕYAΓΓΕΛIA MΠAΛTA – YÜGΕL DAGLI, Tα ρωμαίικα κρασιά στον Εvliya Chelebi
- ΓIANNHΣ BOΓIATZHΣ, ζώνη παραγωγής του ΟΠΑΠ Νάουσα: 20 χρόνια μετά
- MAPIZANNA ΣAΛAXA – ΕIPHNH TZOYPOY, Συμβολή στη μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης των οίνων
- Δείπνο
Το πρόγραμμα του συμποσίου είναι διαθέσιμο και σε έντυπη μορφή [.pdf, 115kB].